by Cà Phê Xanh- Blog giảm cân
Những món ăn chứa nhiều chất béo của những ngày tết khiến bạn cảm thấy ngán và cảm giác không ngon miệng do tâm lý sợ tăng cân. Vậy, để thực đơn giảm cân ngày tết thêm đa dạng và hấp dẫn, chị em hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm món cải muối chua cay nhé, món ăn này chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác thú vị trong khẩu phần ăn của ngày tết đấy.
Nội dung chính
Cách làm cải dưa muối chua cay giảm cân
Ban đêm nên bổ sung thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả Chế biến món mực nướng cà ri cay cho thực đơn giảm cân thêm ngon miệng
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg cọng dưa cải
- 1 củ cà rốt
- Ớt bột
- Tỏi
- Giấm gạo
- Gia vị gồm có: Đường và muối.
- Món ăn ngon ngày tết không còn lo tăng cân
- Cách thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
Loại bỏ bớt lá của dưa cải, ưu tiên chọn phần cọng cải. Rửa sạch nhẹ nhàng với nước, tránh để cải bị dập. Vớt cải ra, cho vào rổ để ráo nước.
Cà rốt sau khi gọt vỏ bạn sẽ rửa sạch, xắt cà rốt thành từng cọng dài.
Xắt dưa cải thành từng cọng vừa đủ ăn. Xếp cải và cà rốt ra mâm, đem phơi dưới nắng nửa ngày cho cải và cà rốt héo lại. Khi muối món dưa sẽ giòn, ngon hơn.
Tỏi sau khi bóc sạch vỏ bạn sẽ băm nhỏ tỏi.
Hoàn thành món dưa muối:
Cho vào thau nhỏ, sạch khoảng 300ml giấm gạo, nửa lít nước lọc, nêm thêm 1 ít muối, đường và tỏi. Khuấy đều hỗn hợp rồi nếm lại vị xem đã vừa ăn chưa.
Tiếp đến bạn sẽ cho ớt bột vào hỗn hợp. Tiếp tục khuấy đều. Ớt bột có thể cho với lượng tùy thích, vì khả năng ăn cay của mỗi người là khác nhau.
Cuối cùng là cho hết phần cải + cà rốt vào hỗn hợp, trộn đều thêm một lần nữa.
Cho dưa cải muối vào bình thủy tinh, đậy kín nắp. Sau 12h ngâm cải là có thể lấy ra ăn.
Để bảo quản món ăn được lâu hơn, bạn nên đặt món ăn vào ngăn mát tủ lạnh nhé!
Ngoài ra, với những tính đồ ghiền cà phê nhưng muốn giảm cân, bạn có thể kham khảo qua cà phê xanh của công ty Thiên Nhiên Việt. Đây là một sản phẩm giảm cân, giữ dáng rất hiệu quả, đang được rất nhiều người tin tưởng và sử dụng. Chúc bạn giảm cân thành công!
